Menu à 10 mains & concert de Paul Kalkbrenner

Thème : Dîner / Repas spectacle
La Folie Douce - Val-d'Isère

  • 27 avril 2024 de 12h00 à 18h00

Plongez dans une expérience culinaire d'exception, où vous aurez le privilège de déguster un menu à 10 mains préparé par les chefs renommés Franck Mischler, Nicolas Sale, Denny Imbroisi, Matthias Giroud et Patrick Chevallot.

Laissez-vous séduire par une dégustation gastronomique complète, comprenant un cocktail, une entrée, un plat, du fromage et un dessert, le tout présenté dans un cadre exceptionnel.
En réservant ce billet, vous garantissez votre place pour le concert de Paul Kalkbrenner.


MENU

St-Germain Spritz par Matthias Giroud

Truite fumée de chez Charles Murgat,
Salade aux légumes printaniers
Et glace au raifort par Denny Imbroisi

Volaille rôtie au thym,
Morilles et asperges vertes,
Écorces de citron par Nicolas Sale

Saint Marcelin aux noix de Grenoble,
Antésite et pain rôti par Franck Mischler

Tartelette aux Myrtilles Sauvages,
Douce en saveurs,
Folie glacée de vanille par Patrick Chevallot

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