La ferme des trois Capucines : Visite guidée

La ferme des trois Capucines : Visite guidée

La plus haute ferme d'Europe vous ouvre ses portes pour assister à la fabrication du beaufort : rencontre avec le fromager et discussion autour d'une dégustation.

Description : La plus haute ferme d'Europe vous ouvre ses portes pour découvrir l'histoire des fromages de Savoie. Le fromager-fruitier vous fera partager les secrets de fabrication du fromage beaufort, fabriqué chaque jour dans cette ferme. Après la visite des caves où débute l'affinage des fromages, les visiteurs sont accueillis dans le restaurant de la Ferme des trois capucines. Autour d'une dégustation de fromage et de produits locaux, la visite se poursuit en compagnie d'un guide conférencier pour connaître les saveurs et l'histoire des produits du terroir.