Maison de la pomme

Plongez dans l’univers des vergers anciens, de la greffe au cidre. Images, objets traditionnels et vidéoprojection vous font découvrir les savoir-faire, les gestes au fil des saisons et la préservation des variétés locales.

Description :

En Tarentaise, les vergers ont longtemps occupé une place importante dans la vie des villages. De la région d’Aime à Bourg-Saint-Maurice, la culture de la pomme complétait l’économie pastorale et permettait de disposer d’une ressource alimentaire une grande partie de l’année.

À La Chal, la Maison de la Pomme vous invite à découvrir cette histoire et les savoir-faire qui l’accompagnent. De la greffe à la transformation des fruits, les gestes, les outils et les usages de la pomme sont présentés à travers des objets traditionnels, des panneaux explicatifs et un ancien broyeur.

La visite permet également de découvrir les variétés autrefois cultivées dans les vergers de Tarentaise, dont certaines, comme la Reinette et la Franc-Roseau, étaient même exportées. Un film de 20 minutes présente les actions engagées pour préserver ces variétés et les vergers anciens.

À l’extérieur, un petit verger conservatoire témoigne de ce travail de sauvegarde. Un sentier balisé de 30 à 45 minutes permet enfin de prolonger la découverte en parcourant les vergers et le terroir du village de La Chal.

Un patrimoine fruitier à découvrir entre savoir-faire, paysages et préservation des variétés locales.