Les producteurs - visites guidées
produits régionaux
la Haute Tarentaise regorge de délices, avec bien sûr, fidèle à la tradition savoyarde, de nombreux fromages d’appellation contrôlée. Une tournée de dégustation de Beaufort d'alpage, le fromage star de la région s'impose, vous serez aussi séduits par de délicieuses tommes de chèvre, de vache ou de brebis, ou encore par le persillé spécialité locale plus confidentièle.
La visite des fermes laitières en alpage sera l'occasion de partager en famille un goûter gourmand fromages, crème, beurre, yaourts...! Vous pourrez même assister à la traite des vaches de race tarine au regard si doux, à la fabrication, du fromage, puis vous percerez les secrets de l'affinage....
Parmi nos autres trésors n'oubliez pas le miel de montagne, et ses bienfaits pour la santé, les crozets ces petites pâtes caractéristiques à la farine de sarrazin, ou encore de délicieux chocolats et subtiles délicatesses accordées aux parfums des alpages ! Bonne dégustation parmi nous !
Résultats de la recherche
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Arpin Daniel
La qualité et le Savoir faire. Vente à la ferme sur demande de Yaourts, fromages blancs, lait et viandes.
Sainte-Foy-Tarentaise
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Circuit touristique : Une saison en alpage aux Chapieux
Dans le hameau des Chapieux, venez assister à la découverte de la vie pastorale et assister à la traite du troupeau de chèvres de Lise et d'Antoine. Cette visite se termine par une dégustation de fromages.
Réservation obligatoire. Places limitées.Bourg-Saint-Maurice
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Circuit touristique : une saison en alpage dans le Beaufortain
Au cœur du massif du beaufortain, venez découvrir la vie pastorale et assister à la traite du troupeau de vaches de Christian. Cette visite se termine par une dégustation de fromages du terroir dans une auberge.
Réservation obligatoire. Places limitées.Bourg-Saint-Maurice
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Coopérative Laitière de Haute Tarentaise
La Coopérative Laitière de Haute-Tarentaise est un de nos six magasins de vente de fromage Beaufort et de produits du terroir savoyard.
Bourg-Saint-Maurice
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Fabrication artisanale de Crozets de la Maison Rullier
Découverte de l’atelier de fabrication traditionnelle des Crozets, terrines, confitures, charcuteries et salaisons maison, conseils culinaires.
Séez